Cake Brazo Gitano / Torta de Brazo Gitano

It is a simple dessert and at the same time divinely dogno to enjoy. It is prepared with a very soft and spongy sponge cake with a vanilla flavor and filled with dulce de leche or pastry cream, it has a coiled appearance like a spiral. Cut it into portions and accompany it with a cup of house coffee / Es un postre sencillo y al mismo tiempo divinamente digno de disfrutar. Se prepara con un bizcocho muy suave y esponjoso con sabor a vainilla y se rellena con dulce de leche o crema pastelera, este tiene una apariencia enrrollada como un espiral. Córtalo en porciones  acompáñalo  con una taza de café  de la casa.